山东吊炉烧饼羊汤

鬼艺 · 发表于 2016-11-11 13:39:37

本帖最后由鬼艺于 2016-11-11 13:42 编辑

                                                                                                                                                                          吊炉


                                                                                         羊汤


                                                                                    吊炉烧饼



      菏泽羊汤喝了多次了，一直不好意思上图，因为不是手工，今天突然一闪念，吊炉烧饼不是手工打制吗？算是挨点边，不管了，晒图了，呵呵。打吊炉烧饼是老板亲自上阵，吊炉烧饼是内烘的，既不能掉饼，又不能烤糊，全凭掌握火候，是个技术活。吊炉烧饼配羊汤也是一绝。拍照时老板刚打完烧饼，满手油，岁数大了也不愿让拍疲惫的状态。只好这样了。

嗨皮超 · 发表于 2017-1-15 09:48:31

里面加根刚出锅的油条

墨染流砂 · 发表于 2017-1-15 18:54:23

嗨皮超发表于 2017-1-15 09:48
里面加根刚出锅的油条

小哥，俺想介绍的是吊炉烧饼，放根油条，就木法介绍了

山东吊炉烧饼 羊汤

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